In den verschiedenen Gewächshäusern wird Rucola, Chicoree, Eisbergsalat und Kopfsalat hergestellt.
Damit in den Gewächshäusern Salat wachsen kann, wird Saatgut, Flüssigdünger, Herbizid, Wasser, Kompost und etwas zum Abdecken ( Hackschnitzel oder Rindenmulch ) benötigt.
Es werden Holzkisten zum Verpacken der Kräuter benötigt.
Als Nebenprodukt wird Biomaterial erzeugt.
Die Salatkisten können am AgraZ Landhandel verkauft werden.
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