Preview: Kaffeeanbau in Catuaí | Beans & Alpacas

Von grünen Plantagen auf den Hügeln bis hin zu einer frischen Tasse Kaffee: Kaffee ist neben Bananen eine der neuen Feldfrüchte in Farming Simulator 25: Beans & Alpacas. 

Kaffee bringt einen komplett neuen Arbeitsbereich auf euren Hof: Legt Plantagen an, haltet eure Pflanzen gesund, bedient spezialisierte Erntemaschinen und entscheidet, wie weit ihr eure Ernte durch die Produktionsketten weiterverarbeiten möchtet, die letztlich zu Kaffeegetränken, Tiramisu, Kaffeejoghurt und mehr führen können. Schauen wir uns das mal an!

Kaffee im Überblick

Fünf Wachstumsstufen, acht Monate & jede Menge Kirschen

Kaffee passt perfekt in die Hügel von Catuaí. Die Pflanzen durchlaufen fünf Wachstumsstufen, bevor ihre rötlichen Kirschen signalisieren, dass sie erntereif sind. Ihr benötigt weder eine herkömmliche Sämaschine noch eine Aussaatmenge pro Hektar. Kaffee nutzt ein eigenes Plantagensystem.

Während der Wachstumskalender den regulären Pflanz- und Erntezyklus vorgibt, können die Plantagen selbst nun das ganze Jahr über angelegt werden. Ihre anfängliche Wachstumsstufe passt sich automatisch an die aktuelle Jahreszeit an. Zumindest im warmen Klima von Catuaí, denn das hat seinen eigenen Wachstumskalender.

Zeichnet eure Plantage

Mit der Flächenmarkierung legt ihr Reihen leichter an

Anstatt jede einzelne Plantagenreihe separat zu platzieren, könnt ihr mit einer neuen Flächenmarkierung größere Plantagen deutlich schneller anlegen. Zeichnet einfach die Begrenzung der Fläche ein, die ihr nutzen möchtet. Das Spiel berechnet eine passende Ausrichtung für die Plantagenreihen und zeigt euch das daraus entstehende Layout.

Anschließend könnt ihr den Winkel anpassen, die Kosten prüfen und die Plantage weiter feinjustieren, bevor ihr sie platziert. Dabei handelt es sich um ein verbessertes System ähnlich dem für Trauben und Oliven, die ebenfalls von den Neuerungen des Systems profitieren.

Auf Catuaí fühlen sich Kaffeeplantagen an den Hängen besonders wohl. Die Map ist von südamerikanischen Landschaften inspiriert und bietet dichte Vegetation, rote Erde und sanfte Hügel, wie sie für Kaffeeanbauregionen in Brasilien typisch sind.

Haltet euren Kaffee gesund

Behandelt Pilzbefall

Der Kaffeeanbau bringt außerdem einen weiteren Arbeitsschritt zwischen Pflanzung und Ernte mit sich. Eure Kaffeepflanzen können an den Blättern von Pilzbefall betroffen sein, der einmal pro Erntezyklus mit Fungizid behandelt werden muss.

Hier kommt der KUHN AFS 600 ins Spiel. Füllt die Plantagenspritze mit Fungizid, fahrt zwischen die Reihen und legt los. Das Sprühsystem kann zwei Plantagenreihen in einem einzigen Durchgang behandeln.

Auch das Fahren zwischen den eng stehenden Reihen wird durch die GPS-Unterstützung erleichtert, sodass ihr euch stärker auf die Bedienung der Maschine und die Behandlung der Plantage konzentrieren könnt. Wenn ihr euch lieber auf die anderen Bereiche des Kaffeeanbaus konzentrieren möchtet, könnt ihr die Behandlung von Pilzbefall auch deaktivieren.

Rot bedeutet erntereif

Jetzt werden Kaffeekirschen geerntet!

Nach mehreren Monaten Wachstum zeigen sich an den Pflanzen die reifen, rötlichen Früchte. Und ja, diese Unterscheidung ist wichtig: Zu diesem Zeitpunkt erntet ihr Kaffeekirschen, keine Kaffeebohnen.

Für die Ernte fährt der Case IH Coffee Express 200 Multi direkt über die Plantagenreihen. Seine Ernteelemente schütteln die Kirschen von den Pflanzen, sammeln sie auf einem Förderband und transportieren sie in den Tank der Maschine. Eine Reinigungseinheit trennt dabei Blätter von den geernteten Kirschen.

Die buschigen Kaffeepflanzen werden sichtbar zusammengedrückt, während sie durch den Ernter laufen, während neue Partikeleffekte fallende Blätter und das Erntegut noch lebendiger wirken lassen.

Sobald sich der Ernter füllt, kann der schmale Colombo CTG 4500 hinter einem Traktor wie dem New Holland 8030 zwischen den Reihen fahren. So könnt ihr direkt innerhalb der Plantage abladen und die Kirschen zu einem größeren Anhänger außerhalb der Reihen transportieren, anstatt mit dem Ernter immer wieder bis zum Feldrand fahren zu müssen.

Fast Zeit für Kaffee

Trocknet & verarbeitet eure Ernte

Sind die Kirschen eingesammelt, führt euch der nächste Schritt zur Kaffeeverarbeitungsanlage. Ihr könnt eure Ernte dort als Verkaufsstelle abliefern oder die Anlage selbst übernehmen und die Ernte weiterverarbeiten.

Im Inneren durchlaufen die Kirschen einen Trocknungsprozess, der die geernteten Früchte in Kaffee für die weitere Verarbeitung verwandelt. Tanks, Förderbänder und animierte Verarbeitungsanlagen lassen euch dabei beobachten, wie sich das Erntegut durch die Anlage bewegt, anstatt die Verarbeitung komplett im Hintergrund stattfinden zu lassen. Das Ergebnis sind Kaffeesäcke. Und hier beginnt sich die Produktionskette zu verzweigen.

Rösten, verpacken, aufbrühen

Eine Produktionskette mit mehreren Zielen

Bringt eure Kaffeesäcke zur Kaffeerösterei, um sie in zwei weitere Produkte zu verwandeln: Kaffeekapseln und abgepackten Kaffee. Von dort aus wird Kaffee Teil mehrerer Produktionsketten auf Catuaí. Im Café entstehen Kaffeegetränke, während abgepackter Kaffee in weiteren Lebensmittelproduktionen verwendet werden kann. In der Bäckerei kombiniert ihr Kaffee mit Eiern und Mehl, um Tiramisu herzustellen. In der Molkerei wird Kaffee zusammen mit Zucker und Milch zu Kaffeejoghurt verarbeitet.